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冬虫夏草养殖的经济效益分析及其注意事项 冬虫夏草是虫草属真菌感染寄主昆虫使其僵化,在适宜条件下感菌僵虫上长出子座,从而形成具有虫(僵虫)草(真菌子座)复合这一特定形态的子实体结构。由于虫草菌的种基本上以其有性世代的形态特征、寄主昆虫或人名而取名,因此虫草属真菌的种名就是各种虫草的名称。冬虫夏草药用价值较高,其味甘,性温,有秘精益气,保肺补肾,止血化痰之功效。就近代的医学认为冬虫夏草能治劳咳痰血、盗汗、阳痿、遗精、黄疸病、肺结构及老人衰弱慢性咳喘等,有强壮而兼收镇静的效果。近年来,冬虫夏草野生资源减少,产量逐年降低,加之出口内需量加大,供求矛盾日益突出,尤其以其为原料的虫草口服液、虫草雪莲液等保健饮品和药品,以滋阴、补肾、壮阳、养颜、抗衰等的保健功效受到世人认可,人工培育科冬虫夏草市场前景广阔。 二、培育冬虫夏草的注意事项 A、注意防骗:近年来,不少单位和个人,在转让蛹草菌(又称北冬虫夏草)时,利用人们对虫草和蛹草识别不清,欺骗性地把蛹草称作“冬虫夏草”。事实并非如此。虫草和蛹草同为麦角菌科生物,同属不同种,其菌丝体十分相似。在自然条件下,虫草菌只寄生于蝙蝠蛾幼虫,称作虫草;蛹草菌则寄生于鳞翅目昆虫的蛹,故称作蛹草。 B、注意环境:虫草菌对温度的要求与别的食用菌不同,为低温发菌,高温结实型,全生育期温度不能超过20℃,否则就不能正常生长甚至死亡。无论是虫草菌或是蛹草菌,都不能寄生未经“免疫”处理的幼虫(除蝙蝠蛾幼虫外),更不像不法之徒所宣传的“只要不低于-30℃和高于35 ℃就能在室内外一年四季栽培。

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