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九香虫--未来的保健食品

九香虫,俗称打屁虫等,为蝽科九香虫属动物。九香虫除药用外,又是一香脆可口的养生食品。于每年11月至次年3月捕捉该虫置容器内,用酒少许将其闷死或用沸水烫死,干燥后即成中药之“九香虫”。《本草纲目》记载,该药“气味咸温、无毒。主治膈脘滞气、脾肾亏损、壮元阳。”我国药典也载其“归肝脾肾经,功能理气止痛、温中助阳、用于胃寒胀痛、脾胃气痛、肾虚阳痿、腰膝酸痛”。由于九香虫在药用、食用领域有广泛开发价值,所以,九香虫的人工养殖势在必行,大有可为。

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